Iogurte Vegetal de Morango

Uma das minhas maiores dificuldades ao eliminar os lacticínios da minha alimentação, em casa, era não ter uma opção para substituir o Iogurte. Mas esse não é mais um problema hoje, graças a Deus, e é por isso que eu quero compartilhar com vocês esta opção de Iogurte muito simples de fazer, saudável e muito gostoso!

Já pensou num Iogurte de Morango sem produtos de origem animal, sem conservantes, corantes, ou açúcar refinado, que além de saboroso tenha muitos benefícios para a saúde?

Um dos ingredientes principais é o tofu, que é um derivado do leite de soja.
É um alimento muito versátil já que pode ser usado em receitas doces ou salgadas.
Conheça alguns dos benefícios deste alimento, muito comum na Asia, e desfrute desses benefícios fazendo esta receita em casa!

PARA VISUALIZAR A RECEITA, CLICK em "RECEITA" ↓↓↓

Iogurte Vegetal de Morango

Ingredientes:

- 1 xícara de morango fatiado*

-1/2 xícara de suco de morango ou uva branca**

-1/3 xícara de castanha de caju crua

-350 gramas de tofu

-5 Colheres de mel

-1 colher de chá de baunilha

-1 pitada de sal

-1 colher de limão

Preparação:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o limão.

2. Quando ele virar um creme, acrescentar o limão e bater novamente. 

3. Desfrute acompanhado de fruta picada, granola, aveia ou conforme a sua preferencia!

*Pode usar outras frutas do seu agrado.

**Se você usar suco de uva, pode acrescentar mais morango para ele ficar mais vermelho.

DEIXE SEUS COMENTÁRIOS OU PREGUNTAS E COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!